歓迎は焼肉で表す摂理「焼肉 ポッサムチプ」
体調復活。ということにして、昨夜は「うたまろ様米国征服凱旋記念焼肉会」を開催いたしました。何を征服してきたのかは知りませんが、取り敢えず焼肉の口実が出来たのでよしとします。で、希望者を募りまして総計八名で宴会。ポッサムチ
Author Archives: てつや
週末はゆったり気分でワインを空けて「イタリアン食堂 ペルドマーニ」
ここしばらくずっと調子がイマイチだったのです。とうとう恐怖の時限爆弾（痛風or肝臓疾患）が爆発したのかと戦々恐々とした週末、土日の二日間を休肝日という名のノンアルコールディで暮らした訳です。そんな訳で、先週呑んだ赤ワイン
こういう贅沢は嬉し恥ずかし「日本料理 しげ松」
Is your name Tom?（あなたの名前はトムですか？）No, I am a hangover.（いいえ、わたしは二日酔いです。）というくらいの宿酔。あまりの辛さに泣きそうになりながらお仕事。そこへ朗報。縁あって
たまには真面目に肉と向き合いたい「焼肉 三千里」
以前から、一度行ってみて、と言われていたお店、西宮の「三千里」へと行って参りました。というのも、今週末も御料人様は出張。独り飯。件の迎撃宴会の影響もあって、あれ以来自炊に勤しんできた反動で、肉が焼きたくて焼きたくて。で、
週末は東京からのお客様〜No.5〜「加奈井」
二泊三日の歓迎宴会、いよいよ最終日。初日のような昼間からの連続飲酒ではなく、夜しか呑まなかったのでこの日は宿酔にならず。エライ！自制心の賜物。クリスチャンだった死んだばあちゃんがよく言ってました。「継続は力なり」という言
週末は東京からのお客様〜No.4〜「くにきや」
いよいよ本日のメインイベント。焼肉！なのです。それも久しぶりの「くにきや」へと。時間丁度に到着。電車が遅れていたのでちょっとヤバかったのですが、そこはそれ、私たちには神様がついてますから、焼肉神。無事にスタートを切るので
週末は東京からのお客様〜No.3〜「今中・庄司・ダンクフェスタ・食楽園」
狂乱の一日が終わって翌日。元気があったら福知山までホルモンを喰いに行こうね♪などと言っていましたが、莫迦か！！無茶にきまってんだろ！！ということで昼前くらいまでのたくらと。主に私が。宿酔の厳しいヤツです。まさにキングオブ
週末は東京からのお客様〜No.2〜「ポッサムチプ」
さて。見事に酔っ払いな訳ですが、今からが本当の宴の始まり。正直、この時点で酒はもういらないかな？とか思う訳ですよ。思っただけね。では、かんぱーーい！さぁ、喰ってくれ！神戸の焼肉喰ってくれという莫迦宴会のスタート。
週末は東京からのお客様〜No.1〜「バルマンチャ・イチロー・原酒店・カネサ」
東京からお客様がお見えになりました。東京下町ツアーでお世話になっているアマグリさん・ながしまさんご夫妻。以前の富山旅行でも暴飲暴食の限りを尽くしたご夫婦。分かりやすく言えば莫迦夫婦。ようこそいらっしゃいました！ということ
おいおい、明後日も喰うんだろ？「焼肉 ポッサムチプ」
先に言い訳しておきます。最近体調がよろしくありません。というか、胃袋縮小計画が実に上手くいっている事と、季節の変わり目にありがちな風邪っぽい症状が重なっているのです。ええ、そんな訳で焼肉を喰ってきました。ポッサムチプで。
人生最良のSakeな一日
今、季節的にシャケが旨いじゃないですか。つーことで今年の新もののシャケが北海道から届きました。以前、御料人様が仕事がらみで釧路へ行ったときに馴染みになったお店からの一通のメール。ええ、当然届いたのは御料人様の方へですが。
心残りの無いように「アカツキ焼肉店」
実は内緒にしておりましたが、日曜日にポッサムチプにて焼肉喰っておりました。そして月曜日にも新規開拓で王子公園の焼肉。で、たたみ掛けるように昨夜も焼肉を喰って参りました。元町新店探索に御料人様の琴線に触れた模様で、仕事をと
たまには新規開拓に「焼肉小屋 いなかもん」
昨夜は御料人様の仕事が遅いという事で一人晩飯。新規開拓気分だったので、元町に出来た焼肉店に行ってみようかと思ったのです。が、一人ではあまり沢山の種類が喰えない。ということでネット上で「遊んでコール」をかけてみたところYo
お誘いを受ければ駆けつけます「イタリアン食堂 ペルドマーニ」
先日、我がPCのメーラーがピコーンと鳴りまして。見ると一通のメールが。内容は「和牛ホホ肉のラヴィオロが紆余曲折を経て商品として完成いたしました」と。おおお！ペルドマーニで、そのあまりの麗しき姿に涙した和牛ホホ肉の煮込みが
お薦めのお店へとちょいと「バル・マンチャ」
大阪ディープツアーを明けて平日の本日。我が尊敬して止まないダメニンゲンやっさんご推奨の「バル・マンチャ」へと行ってまいりました。サングリアが絶品ということなので、それを呑みつつ肴がてらツマミにと。実は私の職場からは程近い
御料人様不在豪遊最終日は大阪ツアー「よあけ、万宝家、きよし」
いよいよ莫迦を極めてきましたが、昨夜は大阪ディープツアーへ。我が敬愛して止まぬおこづかい帳さんからお誘いを受けては引き下がれません。というか、大阪の下町って実は大変楽しいのです。今まで、大阪駅周辺の人混みに負けて逃げ帰っ
すっかり伸ばしきった羽根？「皆様食堂、エスト・エスト、はらだ」
昨日も御料人様がいないのをいいことにまたしても呑みに行ってしまいました。命も洗濯しすぎてよれよれになるほどに。仕事の打ち合わせも兼ねまして、我が敬愛して止まぬおこづかい帳さんと軽く一献。夕方は16:00スタートという体た
羽根を伸ばすのは鳥で「備長炭火焼鳥 裕泉」
昨夜は、昼間のロコモコの勢いで軽く呑みに行っちゃいました。御料人様が出張でいないのをいい事に外食三昧。ちらっと聞いた噂でレバ刺が美味しいお店ということで久しぶりに焼鳥などを食しに。そういえば最近は三宮あたりで新規開拓など
夏の終わりを名残惜しく「南国食堂 Seven Seven」
最近は本当に肉を喰っていません。晩夏から秋にかけては魚が旨い時期という影響もあるのですが、結構意図的に避けています。焼肉の日にはじけすぎた影響というのも確かにありますが、割と夏太りする体質なのでここで少し体重を落としてお
美味しい週末「味加味、しもかわ、松迺家」
週末は、御料人様は大忙し。私の方はキレイに仕事が片づいたので比較的余裕という好対照となりました。で、ストレスが溜まった御料人様のささくれた心を癒すためには美味しいものを頂きましょう。ということで、金曜日は北野にあります「
三歩進んで二歩下がる減量「焼肉 ポッサムチプ」
最近はすっかりとご無沙汰しておりますポッサムチプへと行って参りました。前回は一体いつだっけ？あ、土曜日でしたわ。五日ぶりにコンバンワ。本日もよろしくお願いします。なんといいますか、最近の傾向としまして「小食」と化している