インド料理「Naan Inn」
我が家（集合住宅四階）の一階にインド料理店がありまして。以前にも書いていましたが、休みの日など階下からいい匂いがあがってくるのです。なんというか、そう。カレー。うん、そのまま。 で、ちょっと試しにと、少し前に昼食を食べた
Author Archives: てつや
沖縄料理・創作家庭料理「urara（ウララ）」
このところずいぶん涼しくなってきたと思っていたのですが、本日は雨のためなのかむしむしします。こんな日には沖縄料理が実に合います。という言い訳で、このところ沖縄料理にはまっていませんか？思うつぼです。 そんな訳で、ここ最近
「立ち飲みドット混む」
青唐辛子喰ったからもう大丈夫。私はこれからも焼肉を食べ続けるのです。 という訳で、連夜の焼肉三昧。ずいぶんとお久しぶりの「立ち飲みドット混む」さんへ。どうもご無沙汰しております。ってなわけで生ビールください。 9月に入っ
焼肉「ポッサムチプ」
青唐辛子＝カプサイシンが痛風予防および治療になると分かった以上、私の食事メニューに欠かせなくなったのは言うまでもありません。という訳で、以前プッコッチ（青唐辛子）を薬味として無料で無料で無料でいただけるという、焼肉店「ポ
夏と秋の隙間を考える
9月1日。日本の子供たちや学生さんにとっては、ある意味今年の夏は終わった訳ですが、私たちオトナにとってはこれからが正念場。色々な意味で夏を満喫するのです。残暑ざんしょ。 今年の夏にやり残したことはないはずです。うん、必要
台風を考える
とうとう上陸しました大型台風16号。各地で結構な被害が出たようですが、大丈夫だったでしょうか。私への被害は、物置の扉が何度も開いては、ばだんばだんと音を立て、そのたびにバルコニーへ出て閉め直さなければいけないという程度で
焼肉の日2004 in くにきや
やはり私たちの焼肉熱におびえたのか、台風は上陸しませんでした。こんなに熱いバトルが繰り広げられたというのに…。とまぁ適当な書き出しですが、昨日はがっつりと焼肉に浸って参りました。 当然のように焼肉の日は「くにきや」さんへ
焼肉の日に企画を考える
本日は関西に台風上陸との噂でしたが、どうしたことか南の海上で停滞している模様です。どうやらやはり、焼肉の日には台風ではなく痛風が猛威を振るうことに決定したようです。よし、タンユッケを食い散らしてやる。 そういえば、韓国の
サイト運営を考える
いよいよ「焼肉の日2004」が近付いてきたと思ったら、台風までやって来ている模様。嵐の予感は焼肉と台風と痛風の三つ巴。特に痛風が暴れ回りそうな予感がひしひしと。 とまぁ、不安一杯な今年の焼肉の日。言わずもがなメンバーは二
韓国居酒屋「春櫻亭」
最近はすっかりと早起きなのですが、眠りにつくのが同じ時間なのでちょっと眠いです。あれですね、狂ったような熱帯夜ではなくなったので、寝やすくなったのも一因です。朝暑くて起きることが無くなったのですね。ああ、秋はそこまでやっ
神戸の割烹で考える。
2〜3年前まで時々伺っていたお店のご主人が引退されたと聞いていたのですが、お店は続いているとのこと。娘さんが後を継いだそうです。でもまぁ、おとなしく家に籠もるような方ではないので、そろそろお店に出てるのでは、という予想の
沖縄料理・創作家庭料理「urara（ウララ）」
このままでは普段の焼肉よりも少ない人数での「焼肉の日2004」開催となります。是非ともご参加お願いします。もう、寂しいのなんのって…。 といいながら、昨日は沖縄料理を。「urara」さんへ。雨が降っていて湿気
休日の過ごし方を考える
いよいよ焼肉の日も一週間を切りました。なのでカウントダウンに現在の参加人数とメールアドレスを載せておきます。ま、おそらくは特に参加者無しと思いますが。はい、都会の孤独にはすっかりと慣れました。コンクリートジャングルには、
お好み焼を考える
昨日は久しぶりに自宅でお好み焼を作りました。というのも、普段から私のお好み焼は世界一だと豪語していたところ、是非喰わせろとのお達しがあったからです。ええ、いいですとも作りましょうとも。 まずは朝、寝起き一番生活協同組合に
焼肉「ポッサムチプ」
このところ焼肉店の新規開拓が御座なりになっていましたので、久しぶりの突撃です。というか、まったく新規開拓していなかったのかと問われればそんなことはないのです。ただ、普通に美味しかったり普通に美味しくなかった場合は、私の主
そろそろマジでダイエットを考える
ここだけの話なのですが（という書き出しですが、インターネットは世界に向かって発信しております）、いまだに飽食が続いています。何というか、昨日は沖縄料理、本日のお昼はベトナム料理。確かに暑いときには暑い地域の料理が旨い。だ
本当に「焼肉の日」を考える
昨日もここで書いていたように、焼肉の日には焼肉の会を執り行います。はい、決定事項です。場所は元町・くにきやさんにて。内容は当日のお楽しみです。参加希望の方がいらっしゃいましたら、メールでお知らせください。 とまぁ毎年書い
焼肉の日2004を考える
やはり、久しぶりに旅になど出ますと色々な事が起こります。こういう刺激は非常に楽しいものです。何といっても旨かったし。そりゃね、多少は酔っぱらいすぎましたよ。それでも地元でぐだぐだ言っているよりはずいぶんと健全です。うん、
北陸で旨いものを考える 〜元町：華麗なるエンディング〜
そんなこんなで満喫してきた北陸の旅も終わりが近付きました。特急で大阪を越え、地元神戸に帰って参りました。食い物ばかりのお土産物を仕事場の冷蔵庫につっこんで、さぁお疲れ様でした。 といいつつも、すっかりと夕飯時。遠足は家に
北陸で旨いものを考える 〜金沢で観光編〜
さて、件のお店を後にして、ぶらぶらと花火見物。実に夏を感じます。ぶ〜らぶらと歩いていると、大通では思い切り花火が見られます。素晴らしい。普段の花火と言えば、人混みと喧噪しか感じませんが、こうもゆったりと見ていられると気分
北陸で旨いものを考える 〜金沢で喰らう編〜
金沢の街は空が高いのです。余り高い建物がないので、空の高さと広さを感じます。もっとも、暑さに耐えきれずやや日が傾いてからの出発ですが。 これから向かう店は、同行者様が以前に行ったことがあり、なかなか雰囲気も味もいいと言う