未分類 ひとり言 Author てつや Date 2002年7月22日 ロクに休んでもいないのに金と暇がないのは、ツキだとか運だとかも無いからだと気が付いた夏の日、背筋を流れる汗が一層悲しく思います。 BBSでお世話になっています「粋牛」さんのお店にどうしても行きたいと、ヤキワナ2号(仮名)
未分類 ひとり言 Author てつや Date 2002年7月21日 道を歩いていると、妙に他府県ナンバーの自動車が多いと思ったら、世間では連休、しかも好天とくれば観光日和ですね。私は仕事。日曜・祝日にひとり言が更新されている時は、大抵働いていると思ってください、セニョール・セニョリータ。
未分類 ひとり言 Author てつや Date 2002年7月20日 今日は勤労青少年の日。戦士に休日はありません。 最近、一生懸命お弁当を作っている訳ですが、これにかかる料金など計算してみます。昨日のおかずは、「牛肉とキャベツの甘辛炒め」「卵焼き」「黒豆」の三種類と「松茸風味のお吸い物」
未分類 ひとり言 Author てつや Date 2002年7月19日 天気予報では本日雨天と言っていたのに、自宅を出ようとすると雨は降る様子なし。でも一応傘を持って外に出ると、歩き出した途端に降り始めました。笑いの神様はまだ私を見捨てていないようです。 昨日はお好み焼きを作ると宣言していた
未分類 ひとり言 Author てつや Date 2002年7月18日 ヘッドホンを680円で買った直後に、100円均一ショップで同じようなモノを見かけてショックを受けている今日この頃、真夏日です。 冷蔵庫の中に牛肉が入っているだけで、妙にリッチな気分になれるとは、我ながら単純明快、少年の心
未分類 ひとり言 Author てつや Date 2002年7月17日 早朝の雷に起こされ、ちょっと眠たい昼下がり、食後の睡魔とのコラボレーションと戦っています。相変わらずの戦士な暮らしです。 昨日はスーパーの特売日だったので食料品の買いだめに行って来ました。さすがに生鮮野菜がないとヤバそう
未分類 ひとり言 Author てつや Date 2002年7月16日 暑いから暑いと言っているのですが、暑いと言えば言うほど暑くなるので暑いと言ってはいけません。というテキストを打っていると、『暑』と『言』の漢字が妙に似ているので紛らわしいことに気が付きました。いや、だからどうということで
未分類 ひとり言 Author てつや Date 2002年7月15日 缶詰生活も二週間目に突入しました。いや全く、最近の缶詰は大した物です。カボチャと小豆の炊き合わせなど、バブルの頃に連れて行った貰った小料理屋以来です。 最近の無駄遣いの無さは、本当に大した物です。ジュースなどの買い食いや
未分類 ひとり言 Author てつや Date 2002年7月14日 暑い暑いといいながら、朝っぱらから焼酎の湯割りに酔いしれる休日、いかがお過ごしでしょうか。私はすっかりほろ酔いです。 えー、私、結構アニメとか好きでして、よく見ています。ただ、放浪系のインドア派ですので、レンタルビデオな
未分類 ひとり言 Author てつや Date 2002年7月13日 久しぶりの土曜日の休日。なのにいつもの時間に目が覚めてしまうのは、歳のせいかしら。 焼肉を食べた後、ガムや飴をいただきます。以前は何の疑問も抱かなかったのですが、最近はホトンド口にしません。せっかくの焼肉の余韻を楽しもう
未分類 ひとり言 Author てつや Date 2002年7月12日 暑い暑いと言いながら、自宅では未だ冷房のスイッチを入れる勇気のない、もしくは甲斐性のない夏の昼下がり、仕事場からコンニチハ。 こう毎日暑いと、避暑がてら旅行などしたくなります。避暑といえば、やはり高原や山間の静かな旅館や
未分類 ひとり言 Author てつや Date 2002年7月11日 ノートパソコンを2台まとめてリュックに入れると6kgにもなってしまい、脳貧血を起こしそうになりながら蒸し暑い中を歩いていると、朝っぱらからビールが飲みたくなる今日この頃、梅雨からいきなり台風です。 今、「デジカメ欲しい欲
未分類 ひとり言 Author てつや Date 2002年7月10日 台風接近中、といわれて今朝、外を見ると晴れてました。またコースを外れたのかなー、などと思っていたら、自宅を出た途端に雨がパラパラ。いまだ笑いの神様は付いています。 一度焼肉を食べると、3〜4日はネタがもつのは、異常なまで
焼肉店の紹介 「くにきや」その3 Author てつや Date 2002年7月9日 いい加減長い話におつき合いくださいまして、ありがとうございます。なんとか今日で、この話は終わらせたいと思います。 いよいよ、タレ物のメニューですが、サガリ、ロース、テッチャンです。ここで、「巻くの好きですか?」。はい、大
焼肉店の紹介 「くにきや」その2 Author てつや Date 2002年7月8日 昨日は、まさか「生センマイ」だけで終わってしまうとは思いませんでした。まぁ、それくらい美味しい生センマイということで。 さて、いよいよ焼き物、塩からです。運ばれてきたのは“上ミノ”“タン”です。前もって量を少な目にお願い
焼肉店の紹介 「くにきや」その1 Author てつや Date 2002年7月7日 本日、救援物資が届きました。ありがとうございます。段ボールで米や缶詰が届くと、本当に救援物資っぽくて涙ものです。阪神・淡路大震災を思い出します。 さて、昨日の「くにきや」さんの続きです 週末、予約なしでの訪店ですので、席
未分類 立ち飲みドット混む Author てつや Date 2002年7月6日 このところ、神様はちょっとだけコチラを見ていてくれるようです。 昨日は、以前から焼肉を食べに行こうと予定していました。いつものように安くて量の多い、若者向け庶民派焼肉店に行くはずでした。ところが、突如思ってもいないお金が
未分類 ひとり言 Author てつや Date 2002年7月5日 まるで毎日「すき焼き」を食べていたかのような、すき焼き週間が終わりました。その間、色々あったのですが、時期を見てアップしたいと思います。 このところの蒸し暑さに、思わず自宅のクーラーのスイッチを入れようとしたのですが、全
未分類 スキヤキその4 Author てつや Date 2002年7月4日 ようやく、すき焼きに箸が入ります。 一番最初に敷いている肉のことを、「捨て肉」と呼んでいます。この肉は、最初から煮込み続けているので、もはや牛肉としての美味しさは期待出来ません。サシは完全に溶け出している上に、この肉に直
未分類 スキヤキその3 Author てつや Date 2002年7月3日 それでは早速、……早速? すみません、“ようやく”調理を始めます。 まずは鍋を温めながら牛脂を引きます。この時にしっかりと脂を溶かしておくと、この後作業がやりやすくなります。十分に脂がまわり鍋が温まったら、一枚の肉を敷き
未分類 スキヤキその2 Author てつや Date 2002年7月2日 さて昨日の続きです。 久しぶりのすき焼きですので、決して失敗は許されません。今回、ありがたいことに牛脂を入手出来ました。最近は、いったん溶かしてラードのようになっている牛脂しか置いていないところが多いのですが、ココは違い