ひとり言
今日はようやく「焼肉の日」です。夜の焼肉は本当に久しぶりです。前回、ホルモンがないので延期になってしまったので、非常に苦しんでおりました。半年ぶりに伺うのですが今回の騒動で味が変わっていないか様子を見てきます。では、行っ
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ひとり言
いよいよ全頭検査という事で屠場が動き出しました。今のところ何とも言えませんが、このまま続けていくのでしょうか？まぁ色々な意味でいいことかも知れませんが、新鮮なホルモンが維持できるのかが心配です。検査結果が出るのに5時間か
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結局昨日は焼肉を食べることが出来ませんでした。そこで、今日の昼ご飯に焼肉を食べようと出かけたところ、お店が閉まっていました。まぁ今日から屠場が再開ですから、肉がないのかも知れません。すごすごと帰ってきました。明日こそは焼
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ショックです。今日は久しぶりに焼肉を食べに行こうと思っていたのに、神戸の屠場が閉まっているためにホルモンが全くないそうです。これでは意味がありません。その店はホルモンの旨さで気に入っているのですから。今週いっぱいはホルモ
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仕事場の近くにある弁当屋さんで、自粛していたビフカツ弁当が復活しました。これはこれで非常にいい傾向だと思います。積極的な自粛と、安全だと判れば再び販売し、アピールをしていく。これが一番正しいのではないでしょうか？国がこう
ひとり言
東京で見つかったBSE（牛海綿状脳症）の疑いのある牛は、結局陰性だったそうでホッとしています。今回の一番の問題は、どこからのサンプルかが判らないということでした。もし陽性の場合は最悪でした。まぁ結果オーライですが……。し
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ノーベル賞を受賞された野依さん、おめでとうございます。本当はあんまり関心ないんですけどね（笑）。ただ、テレビのインタビューで「化学は時々人の役に立つ」とおっしゃっているのを聞いて感動しました。すばらしいです。そうなんです
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一週間のご無沙汰でした（玉置宏）。未だに腰痛は治らないのですが、だいぶ楽になってきましたのでチョットだけココの更新を……。相変わらず飲食店に対する逆風が強く、特に焼肉店には辛い状況のようです。ホルモンの流通まで規制の噂な
ひとり言
いつも励ましのメールなど頂きましてありがとうございます。今回、情けない事に腰痛のためHPの更新が出来ていません。イスに長時間座れないのです。そんなわけで、メールの返信すら出来ませんがお許しください。狂牛病については、また
ひとり言
相変わらず、この国の「危機管理能力」にはあきれてしまいます。やらねばならない事をやらずに、あまり必要がない事にご執心です。狂牛病の疑いが出た時点で、感染の可能性の高い4部位の出荷の停止をしなかったために、必要以上にパニッ
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また今日も昼から焼肉です。実は昨日の夜、時間があったので町中をうろうろしてたのですが、どこの焼肉店もガラガラでした。まぁ基本的に三連休開けでしたから人は少なかったのですが、これが例の狂牛病の影響ではないかと心配でした。と
ひとり言
仕事ばかりか、こちらの方も見事に三連休してしまいました（笑）。おそらく今年最後のキャンプに行っておりました。ただ、あまりにも順調に行きすぎたため、全くネタがありません。あえていえばバイクの調子が悪くて、走りにくいかな？く
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掲示板の方で教えていただいた本を早速買いました。「焼肉は好きですか？（新潮選書）」です。なかなか読み応えがありそうです。今日の夜にでもゆっくりと読んでみようと思います。ここから面白そうなネタが拾えるといいんですが。
ひとり言
身内の間では、ラーメンを食べない事で有名な私ですが、中華ソバは好きです。いわゆる中華料理屋さんで出てくるラーメンですね。昨日も久しぶりに食べてきました。そこのご主人は中国から来られた方で、ものすごい勉強熱心な方です。はっ
ひとり言
最近、夜に焼肉を食べる事が出来ないので、昼食のランチメニューとして焼肉を食べています。仕事が営業ではなく、人と接する事が少ないので気にせずにガンガン昼間から食べます。大抵は定食なのですが、ホルモン類を食べたくて仕方ない時
ひとり言
狂牛病騒ぎで畜産業者さんの今後が心配ですが、今のところパニックにまではなっていないようです。焼肉店の客足が遠のくなどの二次騒動にも発展していないのですが、ただ単に米国のテロ報道の陰に隠れているだけのようでもあります。まだ
ひとり言
参りました。トルコ料理を食べに行ったのですが満席で入れず、仕方なくお好み焼きを作りました。ふと、「牛スジのお好み焼きを作ろう」と思い立ち、半日かけて牛スジとコンニャクを煮込みました。で、早速食べたのですが、久々のヒットで
ひとり言
昨日に引き続き、今日もコンテンツの整理などを。また、「焼肉についての考察」も書き始めました。そんな中、今春偶然行ったトルコ料理屋さんを思い出しました。その時はランチを食べたのですが夜のメニューが気になっていて、すぐにもう
ひとり言
久しぶりにコンテンツの整理などをしてみました。これまでの「こんな店には行きたくない」に「こんな客には帰ってもらえ」を追加して、「イヤだと言ってもいいですか」にまとめてみました。また、新コンテンツとして、「焼肉についての考