ひとり言
……すぐに書き込もうと思ったのですが、あまりの惨敗感で遅くなりました。例の手作り餃子、大失敗です。まず、白菜の水の切り方が甘くて、具が軟らかすぎたこと。皮を薄く作りすぎたために、具の水分で溶け出したこと。何よりも目分量の
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ひとり言
最近、自炊をしてなかったので久しぶりに「焼き餃子」を作ろうと思います。ついさっき皮の生地を作ったので、今寝かせています。今から具になる食材を買い物に行ってきます。基本的に作り方を知らないので、材料だけはネットで調べました
ひとり言
この間報告しました「850円でランチ食べ放題」のお店にレポートのため行ってみたのですが、なんと「しばらくの間ランチはお休みします」との貼り紙が……。元が取れるか疑問に思っていた矢先の事なので、思わず「やっぱり……」と思っ
ひとり言
昨日は土用の丑の日だったんですか？ちょっとバタバタしている間に終わってしまいました（笑）。いつもなら鰻を食べるのですが“丑の日”なんだからとホルモンを食べに行ってきました。ところが行った店は豚ホルモンの店だったので“牛”
ひとり言
最近、神戸近辺にも焼肉のチェーン店が何店か出来ました。それでなくても行けていない焼肉店が多いので、どうやって回ろうかと頭が痛いです（笑）。やはり昨今の焼肉ブームの余韻なのか、チェーン以外の出店も増えています。それはそれで
ひとり言
昨日ここに書いていたお店に、早速行こうとしたのですが、途中で捕まってしまいました。「牛鍋」にです（笑）。暑い中を歩いていると更にアツいものが欲しくなったのです。なかなかイイですよ、汗かきながら鍋を食べるのは。ただし、平日
ひとり言
とうとう、すごいお店を見つけてしまいました。「お昼の食べ放題！60分。850円」です。内容も、「カルビ、はらみ、豚ロース、赤せん、若とり、サラダ、ライス、スープ」だそうです。はっきり言ってモトはとれているのでしょうか？も
ひとり言
先週の土日に念願のキャンプに行きました。詳細については、また「アウトドアの罠」にアップしたいと思います。今回の課題は「サムギョプサル」です。しかも、アウトドアですので簡単でおいしくなければいけません。以前に、海岸でBBQ
ひとり言
最近は、お昼にランチメニューを置いている焼肉店が増えたような気がします。しかもリーズナブルな価格設定で、本当の焼肉を炭火で食べられる所も多くなっています。昨日の昼食も「焼肉定食」でした。ご飯とキムチ・ナムル・冷や奴・サラ
ひとり言
先週の土曜日に行くはずだった焼肉店が、延期になってしまいました。もう、口が焼肉待ちになっていただけに非常に苦しい状況です（笑）。焼肉丼などで誤魔化してはいるものの、そろそろ限界の様です。時間を見つけて行って来たいと思いま
ひとり言
キムチについては、今しばらくお待ち下さい。現在資料を集めているところです。 さて、ここ数日でサイトの更新をかなりすることが出来ました。おかげさまで毎日たくさんの方に見ていただいています。今回の更新の目玉はなんといっても「
ひとり言
だいぶ前に「ワラジ」とはどこの部位なのかという質問をいただきました。色々調べたり人に聞いたのですが分かりませんでした。お手上げです。そこでこのトップページに「お願いボード」として知りたい情報を載せさせていただきます。もし
ひとり言
7/7に焼肉を食べると宣言したのですが、とても我慢できそうにありません。この土日も仕事でこもっていたのですが、焼肉を食べたくて食べたくて仕方がありませんでした……。ところが銀行に行き損なったために懐具合が焼肉仕様に出来ま
ひとり言
世の中はボーナスシーズンなのだそうですが、まるで関係なく仕事に追われています（笑）。さて、掲示板をご覧の方はご存じかと思いますが、名古屋の南区にあった「なんばや」さんの引っ越し先を捜されている方がいらっしゃいます。名古屋
ひとり言
インターネットって便利ですよね。知りたい情報がすぐに探せますから。ココの掲示板見てもらえた方はご存じと思いますが、JUNIEさんが大阪の焼肉店をご紹介下さいました。そこで、住所や電話番号を教えて下さいと書き込んだのですが
ひとり言
先週の土日にキャンプに行く予定だったのですが、仕事が押していて行けませんでした。悲しいです。今回のキャンプではサムギョプサルを作る予定でした。まぁアウトドアですから簡単に作ろうとしてました。豚の三枚肉をフライパンで焼いて
ひとり言
最近気が付きました。この「ひとり言」は日記代わりに書けばいいのだと（笑）。思いつくままに、焼肉と関係ないことも書いてしまいますね。 さて、今度のマクドナルドもやってくれてます。韓国料理好きには、とりあえず手を出してしまう
ひとり言
ピビンバについてなのですが、正式には「ピビンパフ」でいいのでしょうか？「ビビンバ」「ピビンバ」「ピビンパ」など、色々呼ばれてるのでどれなのかなーと思ってしまいます。実際には、韓国語を日本語読みしてるので仕方がないのでしょ
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結局、自分で食べに行ってしまいました、ピビンバ専門店に。ファーストフードとしてはかなりイケてます。牛丼やハンバーガーと十分競えるでしょう。ただし、メニューには個人的にちょっと……、っていう感じです。カルビ入りのピビンバは