昭和を纏った素敵空間「焼肉 多津美(たつみ)」
昨日は仕事で三宮へ行きました。このところ自宅で引き篭もり仕事状態だったので、全食自炊（主に豚ホルモン）という暮らしでしたのでたまにはお外のご飯が食べたい。で、午後から焼肉ランチに行って参りました。
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ワレ登頂ニ成功セリ「ホルモンX」
先月の29日、つまり毎月やって来る「ニクの日」に、いつもの肉メンバーからお誘いを受けて御料人様ともども行って参りました、ホルモンX。私達夫婦にとってはいつもの店なのですが、今回はちょっとしたイベントということで。
ぐるぐると巡る巡る運勢「焼肉 だるまや」
連休前の個人行動では実に不幸が続きました。というか、結局水曜日、木曜日は焼肉を食べられませんでした。ええ、木曜日の単独行動でも不運が続き喰い損ねてしまいました。しかしまぁここまで続くと笑っちゃいますわ。
何かに火がついた連荘「神戸牛・炭火焼肉 港提」
十日ぶりの焼肉！と騒いでいた翌日に連荘で焼肉。この辺りの壊れ具合が良い感じです。飽食の時代に生まれた幸せを感じます。飽食なのは自分のまわりだけかも知れないという恐怖を抱きつつ。で、昨夜は連夜の兵庫区焼肉。
肉補給は大切「ホルモンX（エックス）」
先週の昼酒以来、すっかりと家飯が続いておりまして。しかも肉っ気がまるでない。お陰様で必要以上にダイエットできました。つか、肉、肉が喰いたい。その辺りを察して頂いて御料人様と二人して先週オープンしたばかりのお店「ホルモン
頂き物でジビエっちゃいます。
以前、大量の牛スジやシュトーレンやベラベッカを送って頂いたレーヴ・ダムールのご店主kumaさんから、この季節に嬉しい贈り物をいただきました。そう、ジビエです。焼肉の虜となっている私にとって、牛豚以外の肉は別の意味で憧れな
丑年の新年あけましておめでとうございます
あけましておめでとうございます。既に元旦ではありませんが、そこはそれ。呑んで喰って忙しかったとお察しくださいませ。ということで相変わらずの新年を迎えてしました。変わらないということは幸せなことであります。
旅の前には心おきなく「太田家、こうやん」
一週間のご無沙汰でした。というフレーズをよく使っているのですが今回はそれ以上開きましたか。仕事の忙しさにかまけてサボっていますなどとよく言ってますが、今回に関してはまるで余裕など無い状態でした。というのも毎年恒例の夏休み
北の大地に降り立つ〜釧路の夜二日目篇〜
暴風雨の中、這々の体でホテルに辿り着いて。さて、ちょいと休憩したのでそろそろ出かけましょうか。ええ、未だ雨脚も恐ろしい向かい風も収まってはおりませんが、それでも我らは出陣するのです。飯を喰うというただそれだけのために。つ
軽く頂いてきました焼肉「アカツキ焼肉店」
御料人様が東京出張。これをいいことにお久しぶりにぜんちゃんと焼肉。前日の焼肉韓国料理ハシゴ事件に参加できなかったから、と。で軽くということで「アカツキ焼肉店」へと行って参りました。いつものように無駄なテキスト満載でご紹介
なぜかまたしても御近所シリーズ「一龍、チヂミ」
このところ本当に焼肉ご無沙汰。というところで大阪の御大お二人・焼肉王子＆おこづかい帳さんと久しぶりに行ってきました。しかもなぜか超ご近所の「一龍」へと。基本的に地元から離れる気がなさそうです。先日の寿司も兵庫区内ですから
いざ出陣。本日血戦はポッサムチプにて
さて、本日いよいよポッサムチプで大宴会。来られます方はどちら様もよろしくお願いいたします。来られない方は、残念ですが次の機会にご一緒いたしましょう。 というか、実は一昨日、我慢できずに持ち帰りでナムル買っちゃいましたけど
行き着く先はいつも…
最近、といいますか、怒濤のイベント・旅行ラッシュが終わって以来、比較的おとなしく暮らしていました。自炊、特に野菜中心のメニュー。主食が納豆・冷や奴・枝豆という豆尽くし。それはそれでバランス悪いですが。 まぁ、ほら。夏とい
心を入れ替えようと思います。
先ほど、私の焼肉師匠とのメールのやりとりの中で、「牛の全部位食べ尽くしという企画」が立てられました。まぁ、今現在食べる事が出来なくなった部位（脊髄、脳、目玉、回腸の一部）などはありますが、一般に入手できる、もしくは裏から
さて、ハワイ旅行の後は
結局、二週間近くかかって終了しましたハワイ編。さすがにこれ以上時間をかけると覚えていられないので、最後は一気に。文章なんかはそれほど苦労しないのですが、というか覚えている事だけ書いてますから。問題は店名と住所。分からない
ロースとカルビの境目を考える
時間がない、というネタを書く時間がない、というネタを書く時間がない。永久ループ。こんにちは、焼肉の罠のてつやです。という挨拶から入ってみました。やはり年度末、なかなか暇なようで忙しいです。 さて、すっかりと「カルビとロー
ホルモンの語源を考える
ここ三日ほど更新していませんでした。ええ、怠けていました。ってわけでも無いのです。ちょいと本業が忙しくなりまして。で、そんな中、とあるサイトの方とメールの交換を致しました。かなりの長文になったので、ここでそのまま使わせて
焼肉の日2004を考える
やはり、久しぶりに旅になど出ますと色々な事が起こります。こういう刺激は非常に楽しいものです。何といっても旨かったし。そりゃね、多少は酔っぱらいすぎましたよ。それでも地元でぐだぐだ言っているよりはずいぶんと健全です。うん、
呑みながら考える
肉が切れたら補給をするのです、するのです。という訳で昨日は肉補給の日。焼肉を喰らうといえば「くにきや」へ。yoshiに電話予約を入れて貰うと「満席ー」とのこと。とのことって。最早燃え上がった焼肉の炎、如何に消し止めればい