Daily Archives: 1999年11月30日

今日は焼肉から離れて辛子明太子について。今や博多の名産品として有名な辛子明太子ですが、もともとは朝鮮のものでした。明太とは朝鮮語で、スケトウダラの事です。その卵(子供)なので明太子なのだそうです。それを博多地方で輸入して