Daily Archives: 1999年12月16日

ちょっと横道にそれて「おでん」の話。おでんにはいくつか種類があります。ネタではなくその味付けです。鰹・昆布だしで薄く味付けしたものをみそで食べる「味噌田楽」や、関西でよくある「関東煮き」などです。コンビニのおでんも新しい