ひとり言
……すぐに書き込もうと思ったのですが、あまりの惨敗感で遅くなりました。例の手作り餃子、大失敗です。まず、白菜の水の切り方が甘くて、具が軟らかすぎたこと。皮を薄く作りすぎたために、具の水分で溶け出したこと。何よりも目分量の
Monthly Archives: 7月 2001
ひとり言
最近、自炊をしてなかったので久しぶりに「焼き餃子」を作ろうと思います。ついさっき皮の生地を作ったので、今寝かせています。今から具になる食材を買い物に行ってきます。基本的に作り方を知らないので、材料だけはネットで調べました
ひとり言
この間報告しました「850円でランチ食べ放題」のお店にレポートのため行ってみたのですが、なんと「しばらくの間ランチはお休みします」との貼り紙が……。元が取れるか疑問に思っていた矢先の事なので、思わず「やっぱり……」と思っ
ひとり言
昨日は土用の丑の日だったんですか？ちょっとバタバタしている間に終わってしまいました（笑）。いつもなら鰻を食べるのですが“丑の日”なんだからとホルモンを食べに行ってきました。ところが行った店は豚ホルモンの店だったので“牛”
ひとり言
最近、神戸近辺にも焼肉のチェーン店が何店か出来ました。それでなくても行けていない焼肉店が多いので、どうやって回ろうかと頭が痛いです（笑）。やはり昨今の焼肉ブームの余韻なのか、チェーン以外の出店も増えています。それはそれで
ひとり言
昨日ここに書いていたお店に、早速行こうとしたのですが、途中で捕まってしまいました。「牛鍋」にです（笑）。暑い中を歩いていると更にアツいものが欲しくなったのです。なかなかイイですよ、汗かきながら鍋を食べるのは。ただし、平日
ひとり言
とうとう、すごいお店を見つけてしまいました。「お昼の食べ放題！60分。850円」です。内容も、「カルビ、はらみ、豚ロース、赤せん、若とり、サラダ、ライス、スープ」だそうです。はっきり言ってモトはとれているのでしょうか？も
ひとり言
先週の土日に念願のキャンプに行きました。詳細については、また「アウトドアの罠」にアップしたいと思います。今回の課題は「サムギョプサル」です。しかも、アウトドアですので簡単でおいしくなければいけません。以前に、海岸でBBQ
ひとり言
最近は、お昼にランチメニューを置いている焼肉店が増えたような気がします。しかもリーズナブルな価格設定で、本当の焼肉を炭火で食べられる所も多くなっています。昨日の昼食も「焼肉定食」でした。ご飯とキムチ・ナムル・冷や奴・サラ
ひとり言
先週の土曜日に行くはずだった焼肉店が、延期になってしまいました。もう、口が焼肉待ちになっていただけに非常に苦しい状況です（笑）。焼肉丼などで誤魔化してはいるものの、そろそろ限界の様です。時間を見つけて行って来たいと思いま
ひとり言
キムチについては、今しばらくお待ち下さい。現在資料を集めているところです。 さて、ここ数日でサイトの更新をかなりすることが出来ました。おかげさまで毎日たくさんの方に見ていただいています。今回の更新の目玉はなんといっても「