ひとり言
狂牛病の影響もあるのでしょうが、今年はカニがもの凄い売れ行きだそうです。米国のテロの影響で、国内旅行も増えているようですし、特にこの時期はカニになるのでしょうね。焼肉業界とは正反対の、激しい追い風になっているそうです。う
Monthly Archives: 10月 2001
ひとり言
近くの百貨店で「北海道物産展」をやっているので覗いてきました。いいですねー北海道。行きたいです、旨そうで（笑）。牛肉のワイン漬け弁当もあり、心惹かれましたがカニに走ってしまいました。前回に引き続き、うらやましがられるため
ひとり言
たまには先日の焼肉で食べたメニューを書き出してみましょうか。 【生もの】 ユッケ・センマイ・タン刺・タタキ 【塩】 ツラミ・カブリ・タン・テッチャン・ミノ 【タレ】 上ロース・ハラミ・ミノ・ハチノス・テッチャン・ウルテ・
ひとり言
予定通りようやくの焼肉でした。いつもながらに見事な美味しさでした。大満足です。しかし、今まで空席があるのを見たことのない店なのに、飛び込みの客が入れるほどの状況というのは困ったモノです。実際にはその後、席はすべて埋まり満
ひとり言
今日はようやく「焼肉の日」です。夜の焼肉は本当に久しぶりです。前回、ホルモンがないので延期になってしまったので、非常に苦しんでおりました。半年ぶりに伺うのですが今回の騒動で味が変わっていないか様子を見てきます。では、行っ
ひとり言
いよいよ全頭検査という事で屠場が動き出しました。今のところ何とも言えませんが、このまま続けていくのでしょうか？まぁ色々な意味でいいことかも知れませんが、新鮮なホルモンが維持できるのかが心配です。検査結果が出るのに5時間か
ひとり言
結局昨日は焼肉を食べることが出来ませんでした。そこで、今日の昼ご飯に焼肉を食べようと出かけたところ、お店が閉まっていました。まぁ今日から屠場が再開ですから、肉がないのかも知れません。すごすごと帰ってきました。明日こそは焼
ひとり言
ショックです。今日は久しぶりに焼肉を食べに行こうと思っていたのに、神戸の屠場が閉まっているためにホルモンが全くないそうです。これでは意味がありません。その店はホルモンの旨さで気に入っているのですから。今週いっぱいはホルモ
ひとり言
仕事場の近くにある弁当屋さんで、自粛していたビフカツ弁当が復活しました。これはこれで非常にいい傾向だと思います。積極的な自粛と、安全だと判れば再び販売し、アピールをしていく。これが一番正しいのではないでしょうか？国がこう
ひとり言
東京で見つかったBSE（牛海綿状脳症）の疑いのある牛は、結局陰性だったそうでホッとしています。今回の一番の問題は、どこからのサンプルかが判らないということでした。もし陽性の場合は最悪でした。まぁ結果オーライですが……。し
ひとり言
ノーベル賞を受賞された野依さん、おめでとうございます。本当はあんまり関心ないんですけどね（笑）。ただ、テレビのインタビューで「化学は時々人の役に立つ」とおっしゃっているのを聞いて感動しました。すばらしいです。そうなんです