Daily Archives: 2002年4月19日

お好み焼きを作る時、基本的に豚肉なんですよ。いわゆる「豚玉」ですね。どうも私としては牛肉はお好み焼きに向いていないように思います。きっと、火が入りすぎるんでしょうね、硬くてダメです。サムギョプサルの様に、カリカリの少し手