焼肉店の紹介 大江戸旅日記〜その参〜続・炭火焼き「ほるもんセンター」の巻 Author てつや Date 2005年7月14日 さて、いよいよ後半戦。牛ホル祭が始まります。まずは赤い盛り合わせ。先ほど刺身で異常に旨かったハラミ。そしてツラミとハツとベンケイ。お聞きしますところではベンケイとはハツの弁のあたり。いわゆるハツモトってヤツですね。 もう
