病に伏せると色々と考えます

二月十六日。神戸空港開港。空港反対派の私としましては非常に不本意ですが、出来てしまったものは仕方がない。その内利用させて頂きましょう。沖縄がいいかなぁ、北海道がいいかなぁ、鹿児島なんてのも捨てがたいなぁ、と、夢みるお年頃

作ってみました、粕汁

先週の酒蔵見学。死にそうな宿酔ながら頑張った甲斐があって、酒粕をゲットいたしました。この酒粕が半搾りといいますか、生搾りといいますかしっとりとした実に旨い酒粕なのです。 ご同行した諸兄が、そろそろ「粕汁作りました」ってい

取り敢えず宿題から

忙しい忙しいと忙殺されつつ一週間も放置しますと、もうこのままサイトの閉鎖しちゃおうか、みたいな気になってしまいます。ほら、一日二日くらい書かないと、何となく心地悪いものなのですが、一週間も経てばすっかりと日常になってしま

ええ、言い訳です。言い訳。

この所忙しい理由なのですが。実は今度の土曜日が結婚式なのです。ええ、自分達の。そんな訳で、準備であったりとか、仕事の都合をつけたりとばたついております。現在進行形で。しっかりと進行形。 当然、脳味噌の多くの部分をそちらに

色々と考えます

先日、コメント欄でいただいた「生でレバーを食べることについて」のご意見。色々と考えたり調べたりしたいので、今しばらくご猶予ください。というのも、基本的に保健所は「生食は止めましょう」という姿勢であることは分かりました。

日常という名の非日常

この所の食の傾向としましては、基本的には家飯。外食の場合は近所か通り道という、冒険心の欠片も感じられないものなのです。別に新規開拓だけがアクティブって訳じゃあないですが、たまには行ったことのないお店、行ってみたいじゃない