ひとり言

最近は牛肉だけでなく、豚ホルモンや鶏にもかなり心うばわれます(笑)。特に豚ホルモンの煮込みなどは冬場にはたまりません。豆腐と一緒に味噌じたてのスープで煮込んだホルモンを焼酎の湯割でいただけば、心の底から温まります。鶏のレバーも刺身でついていると、これ以上の贅沢はありません。あとは漬物で日本酒ですか?(笑)