旬のものは何だって旨いのです

昨日の夜はようやく念願の新子をいただきました。旨かった。やっぱこれですよ、これ。何といいますか、季節の風物詩ですね、私が新子を食べる姿は。ええ、そのくらい喰い続けているのですこの季節は。
何といっても生で新子を食えるのは本当に短い季節。あ、生といっても釜揚げですよ。さすがに生では喰いません。厳密にいうなら「冷凍でない釜揚げの新子」です。もうね、本当に旨いの。何も調味料が必要でないほどに。
で、神戸といえばイカナゴの釘煮が有名。あ、神戸の人間にとっては有名って事かも知れませんが。要はこの季節、あちこちのご家庭から釘煮のいい匂いが流れてくるわけですよ。みんなキロ単位で煮ているのです。
ということは、イカナゴってか新子はキロ単位で購入できるんですよ、そういえば。ははぁ〜ん。今まで釜揚げしてある新子ばかり買っていたけれども、本当の「生の新子」を買ってきて自分で茹でればかなり安上がりなことに気づきました。これか！
本日は帰宅が微妙に遅かったので、購入は見送りましたが、値段を見たところ、釜揚げよりも３〜５割くらい安い。これはいいことです。早速日曜日あたりに大量購入大量消費としゃれ込もうじゃあありませんか。ん？明日？明日はダメですよ。

今年最後の「昼間っから牡蛎フルコース」を喰ってきますから。
朝から赤穂へと行ってまいります。お土産はありません。