喰い応え最高「焼肉　ポッサムチプ」

現在、御料人様は旅疲れからか、大きな口内炎を患ってらっしゃいます。なので焼ミョウバンやビタミンC顆粒などで治療中。そのために、しばらく焼肉はお休みとなっておりました。ええ、過去形なのは昨日きっちり喰らってきたからです。ちょっと良くなると焼肉に走る莫迦夫婦。
私の方はそうでもないのですが、御料人様は仕事のストレスが溜まっているそうで、その発散には旨い焼肉。急な思いつきなので満月・くにきやは諦めて、待たされても自宅待機が出来るポッサムチプを選択。
やはりいつものように、満席状態。直前でも予約しておいて正解でした。私達が着いた頃にちょうど席も空いたのですが、その前後に満席で帰る人、時間を潰している人が続出。週末はさすがの人気ですなぁ。
で、もう言うまでもなくいつものようにナムルを摘みつつ生盛り合わせ。「本日はミスジがいいんですよ」と刺身。え〜と。このピンクの肉がミスジですかそうですか。一見脂の塊なのですが、口で溶ける温度が低いからなのか、はたまた脂の質がいいからなのか、脂っぽさはまるで感じず。旨い。
そしてハラミ。最初、こちらがミスジかと思ったほどの美しさ。そしていつものように旨い。最近、旨いという単語が連発されすぎていますが、旨いモンは仕方がない。クリの刺身などの他の赤身もサシ加減が絶妙で大変満足。
当たり前のようにレバ刺も素晴らしい。このレバ刺のために辛い仕事も頑張れるのです。辛くないけど。さて、では焼き物へと突入しましょうかね。当然ですが塩ものから。小腸の脂もぶりぶりと美味しく。
あ、ひとつ。アカセンだと思っていた肉が、ちょっと違ってました。これの正体を聞こうと思っていたのにすっかりと健忘症。仕方ない、近々もう一度お店に行って聞いてこなければ。えへへへ。
そして、ここで白飯。最近すっかりと白飯ブーム。本日は大飯でいってみましょうか。一応確認はしました。てんこ盛りとは違います。ええ、大丈夫。そこまで若くない。それでも結構な量の御飯ですが。
なぜかフリカケまで頂いてしまいました。大丈夫。御飯は焼肉の友（もしくは供）ですから。がっつりと頂きますよ。で、サシ肉と御飯の相性が最高！このしっかりサシが入った赤肉に、白い御飯は凶暴なまでに合うのです。
ああ、幸せ、と肉飯の幸福感に包まれているところへ本日の一品。「スジ二種」が。ミスジのスジと、え〜と。もう一つ。これをちりちりになるまでよく焼いて喰うのです。しかも塩で。レモンだれで頂くと実に味わい深い。
こりこりこりこりと噛めば噛むほど旨味が出てくるまるでスルメのような肉なのです。いや、肉なのか？まぁ肉だね。いやいや、非常に旨いのです。が、この辺りで、やはり御料人様の口内炎が暴れはじめたようで。
ということでこれ以降の肉は私が1.5人前頂くことになりました。ええ〜ぃがっつりいきましょう！タレ、突入。赤肉ホルモン入り乱れ、ちょいと辛めに味付けされたタレの盛り合わせ。そう、口内炎にはキビシイ味。
でもでも旨いのは間違いなく。私など全くの健康体には堪らない旨さなのです。いやいや、これは堪らんですよ。ハツスジあたりなど、鮮度良し味付け良し（カイエンペッパーがぴりりと効いてます）なのです。
とはいうものの流石に1.5人前はキビシイ。腹が張ってきた。が、ここで残しては男が廃るってものですから。そこへやって来たのは「特上ハラミもろみ添え」です。す、すみません。肉はこれでストップにしておいて下さい。
まるで串カツの専門店のような、「もういいというところでストップかけて下さい」システムと化しています。間違ってもここは食い放題のお店じゃないんですが。それでも限界ってものがあります。
どうやらもう一品用意されていたようですが、次回は御料人様の体調が万全な時にお願いします。さて、このもろみと特上ハラミ。サシがしっかりのパンチが効いたハラミにはちょっと甘過ぎでした。その辺りお伝えしたので次回が楽しみです。
ということで、すっかりと満腹。特上ハラミは辛口に調整したタレでしっかりと味わって御馳走様でした。いやいや、本日は私、ビール一杯のみ。大飯にしておいて本当に良かった。もう少しで肉に対して御飯が足りないところでした。

明らかに肥満への道を「転がり続ける石のように」です。
取り敢えず、夜の腹筋回数は二割増にしておきました。

今回のお店：焼肉「ポッサムチプ」
兵庫県神戸市兵庫区駅南通1-2-20
TEL.(078)681-8888