雪印乳業の食中毒事件以来、次々と異臭がするなどの事故や問題が起きています。特に乳製品関連ではあまりにも目に付くことが多すぎるようです。今までも同じようなことがあったのに、急に表に出てきた、という印象は否めません。消費する側の知識や注意が必要なのはもちろんですが、生産側(特に大きな企業)の対応が気になるところです。雪印の事があったので、ちょっとしたクレームにも必要以上に敏感になっているのかもしれません。まぁ注意するに越したことはありませんんが、「今なら逆に公表した方がイメージがよい」という事でなければいいのですが……。