最近は本当に忙しのです。本来この時期ってのは仕事の方はそんなに忙しくないのですが、どういう訳だかバタバタと。しかも私事にも時間を割かねばならないことが多く、まぁ、ひとり言をつぶやかせて頂く時間もない。

で、実は土曜日にがっつりと焼肉連荘やって来たのです。京都からのお客様をお迎えして、「ポッサムチプ」→「アリランハウス」→「一龍」→「くにきや」という悪魔の行脚を決行。本当に行脚。

まずはポッサムチプさん。こちらには前もって予約をお願いしていたのですが、連絡が遅くなったために「火肉山（かざん）」の仕入れが間に合わず。代わりに、と出てきたのが但馬ロースの火山風。400gオーバーの一枚肉は実に壮観。

さて、ここでお気づきかと思います。何故、それだけの肉なのに写真がないのか。ええ、忘れました。デジカメ忘れました。途中で取りに帰ろうかとも思ったのですが、京都から来てくださっているお客様を放り出して、などという無礼は流石の私でも出来ません。

泣く泣く写真は諦めました。で、せっかくなので、神戸の生肉事情とホルモン事情を感じて頂こうという事でハシゴ。ま、アリランハウスさんでは、一龍さんの席が空くのを待つために入ったので、マッコリとちょっとキンパを摘んで終わりでしたが。

一龍さんでは、例のタン刺。そしてホルモンは「タケノコ」と「ウルテ」の塩焼きを。ここでも調子に乗ってマッコリがんがん。チレ刺も旨かった。実に旨かった。道理でマッコリががんがんと無くなるはずですわ。

そして、タクシーに乗り込んでの「くにきや」さん訪問。すみません。本当に生しか食べずにすみません。という一日でした。あ、写真がないと一気に書けるので楽だわ、と気がついたことは内緒に。

さて。次の日も昼間っから某所で打ち合わせがありまして。でもね。体が動かないの。なにこれ？誰か変な薬品注射した？って思うほど。ええ、いつものヤツです。宿酔。悪夢のような宿酔。

なのに時間は刻々と。まさに鉛のような足取りで打合会場へ。えっとね。初めてあった方の前で、ニンニク臭いわ酒臭いわ。ホントにごめんなさい。と、心の底から口先だけで反省の弁を述べるのです。ごめんなさい。

こうして、最低必要な予定は終わり。後はお家で寝て過ごしましょう。が、この辺りで、体調はイマイチながら悪魔の食欲は復活。しかし、大したものは喰えそうもない。

そこでうどんを。普段は蕎麦派の私ではありますが、こういう時はうどん。優しさは小麦粉の中にあるのです。多少高くはつきますが、遠出をするほど体力がない。そこでホテル内の稲庭うどんのお店。

なめこおろしうどん。この甘美なる響きに私の食指はぶれることはありません。しかも冷やで。やはり稲庭は冷やうどんが旨い。特に宿酔明けの弱った体には染み渡ります。第一に大根おろしが実に胃に優しいのです。

そこへ細くてつるりとしたうどんがなめこと一緒に喉を通ると、快感、としか言いようのない旨さ。散りばめた海苔の香りがより一層、食欲を増進してくれるのです。これに、黒米ごはんを食べれば、壊れた脳細胞が生き返るのを感じます。あ〜旨かった。

焼肉系へ四軒ハシゴして、レポートが稲庭うどんという罠。
次回はきっちりと、デジカメ忘れずに喰ってきます。

今回のお店：手綯いうどん「いなにわ」
兵庫県神戸市中央区港島中町6丁目10-1
ポートピアホテル内