いやぁ、昨日は久しぶりに焼肉でした。ええ、二週間以上食べてませんでしたから。で、久しぶりに食べると、これがまぁ、見事に食が細くなっておりました。いつもよりかなり少なめに注文したのですが、最後はかなり満腹。

特に気付いたのが、赤肉が圧倒的にダメになっています。サシの強い肉がたくさん食べられないのです。一切れ二切れぐらいは実に美味しく食べているのですが、ある量を過ぎると辛くなってくる。

そういえば、昔から「焼肉はホルモン。サシの強い肉はそれなりの食べ方があるはず」などと豪語していたのに、最近サシの肉付いていました。それが、この二週間ほどの間に、元のホルモン食いに戻っているのです。

というのも、塩で赤肉を喰った後にホルモンの盛り合わせを喰ったのです。これが実にするすると喉を通っていく。さっきまで、リバース覚悟とも言えそうな喰いっぷりが嘘のように。やはり私はホルモン食いであることが発覚しました。

で、実に美味しく頂いた後で、ご主人に昨日の企画「牛の全部位食い尽くし」ってのをお話ししてみたんですよ。やりたいなぁ、と。するとまぁ。参加くださるそうです。いや、参加じゃなくて。このお店でお願いしたいんですよ。

そう。お店が決まりました。ポッサムチプさん乗り気です。ホルモンはツラミ・タンからテッポウまで。出来るならコウガンやサオなんかも喰ってみたい。赤肉は当然ロース・カルビどころか肩、バラ、腿、尻、脛などなど。あらゆる部位を少しずつ。わはははは。こんな無茶な企画、何でしたらテレビ局の取材だって受けちゃいますよ。全国生中継で牛を喰らい尽くし。

取り敢えず、現在お見積もりお願いしています。一体どのくらいの費用がかかるのか、もう楽しみで楽しみで。そんな訳で、詳細が決まり次第報告させて頂きます。いやいや、しかし。この話題で一ヶ月は持つかと思ったのに、二日で終わりですか。

今から胃袋鍛えて血戦に備えなければいけません！
参加募集は追ってさせて頂きます。しばらくお待ちください。

今回のお店：焼肉「ポッサムチプ」
兵庫県神戸市兵庫区駅南通1-2-20
TEL.(078)681-8888