先ほど、私の焼肉師匠とのメールのやりとりの中で、「牛の全部位食べ尽くしという企画」が立てられました。まぁ、今現在食べる事が出来なくなった部位（脊髄、脳、目玉、回腸の一部）などはありますが、一般に入手できる、もしくは裏から手を回せば入手できる部位を食べ尽くそう、という悪魔のような企画。

実は最近悩んでいたのです。というのも、本来ここは焼肉サイトとして「情報発信とコミュニケーション」が主題だったはずです。お店情報や、紹介などもいいとしても、どうも私の「飯ブログ」と化してしまっています。これはいけない。

「ロースとカルビの分け方研究」に着手する事もなく、外食しては報告、旅行に行っては旨いものの報告だけという体たらく。元々blogは道具として利用しているのであって、手軽だからと飯報告でお茶を濁している場合じゃない。

というところに件の企画。面白い。牛食い尽くし。一頭丸ごとは不可能だとしても、20人ほどの人間がいれば、少しずつというか一人あたり一切れずつくらい、はねした、フランク、ランプなどなどの赤身肉や、ミノ、レバー、てっちゃん、小腸、センマイ、アカセンマイなどなどのホルモンも食い尽くせるでしょう。

ま、現在一身上の都合により、外食を控えているのですが、この謹慎期間が終わった頃を目処にやっちゃいましょうか？で、ついでといっては何ですが、この機会にあらゆる肉をローズとカルビに分けちゃいましょうか？

あれです。いきなり一回で食べきれなくても構いません。何度かに分けて少人数でもいいんです。要は「全部位を食べきる」という勲章ですよ。ということで。今回からしばらく、部位の情報集めを始めようと思います。ご賛同頂ける方からの情報をお待ちします。

なのでこれから「どういう形で情報を整理するか」のご意見などもお待ちしています。また、「こんな肉なら用意してあげるよ」とおっしゃって頂けるのを首を長くしてお待ちします。そう、日本一の焼肉莫迦となるように頑張るのです。

ようやく軌道修正する気になったようです、私。
このほうが痛風にならないような気もしますし。喰い過ぎはダメですね。

2005年10月19日 15:39