昨日は「大吟醸　大黒正宗」の入荷とお聞きしまして、居ても立っておられずに行って参りました「原酒店」へと。そりゃあ仕方がないでしょう？

いきなりお酒をいただくと酔いすぎるので、まずはどこかで軽く食事を摂ってからと思っていたのです。が、心逸りすぎたのでしょうか、いきなりお店へと。もういいや、酔っぱらっても自宅までは匍匐前進でも帰ることが出来るしね。ということで早速。【大吟醸大黒正宗】を。濁りや色づきもない真っ透明なお酒。

香りははやり大変高いですね。で、お味。なんというか、綺麗なお酒です。透明感のあるお酒。というか、これ以上表現が分からない。とにかくフルーティで美味しい。ちょっと舌にピリッと来るのはお酒が新しいからでしょうか？これからしばらく寝かせるそうなのでその頃にまた頂きましょう。基本的に大吟醸は私には勿体ないお酒です。莫迦舌ですから。

二杯目は【大黒正宗　十五】を。「大吟醸の後に呑むと大変ですよ」といわれつつ呑んでみたら。ああ、なるほど。まるで状態の悪いカップ酒を呑んだみたいな味に感じますわ。いやー、びっくり。さすがは私の莫迦舌です。で、しばらく呑んでましたらいつの間にやらいつのも感覚に戻りました。最初の一口は驚きましたが。

まぁこれだから普段から「味の評価」とかやらないのです。星がいくつだの十段階でいくつだのってのは、常にニュートラルな味覚がないと、体調や直前に飲み食いしたもので変わっちゃいますから。味覚の方が元に戻ったところで【おでん】をいただきました。やはり空きっ腹は危険ということで。すでに呑んでますが大丈夫でしょう。

おでんといえば定番のスジとゴボ天。そして最後に【大黒正宗普通酒】を燗で。燗酒大好きなのです。冷えたお酒もいいですが、なんといっても日本酒の醍醐味は燗酒。これをつつーーっと頂いたところで御馳走様でした。これ以上は危険信号。大吟醸につられて普段よりもちょっとだけ呑みすぎですね。

この日入荷ということだったので、どなたか知り合いに会えるかも、と思ってましたら、皆さんこのところお酒控えモードのようで。うーん。まぁ私もそうそう呑みすぎている場合ではないのでちょっと控えめにしておきましょうか。

明日から広島で大暴れの予定ですけどね。
羽目は外しすぎないように気をつけます。

2008年11月 6日 16:36